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                  • 地址:河南省封丘縣黃德鎮賈莊村

                  金銀花加工涼曬

                  更新時間:2012-03-26點擊次數:774次

                      1.烤房、烘架的建造
                      首先要根據種植面積大小確定烤房規模,一般每畝金銀花約需烤房3平米,烤房一般為平房,其建造方式有2種:(1)單排烤架式:烤房長度根據金銀花面積大小而定,寬度2-2.2m,高2-2.5m,設一門一窗,頂部設2個排氣孔,烘干架順房的長邊一側建造,寬0.8m,高2-2.5m,0.8-1m高處為最低層,向上每隔15-20cm為1層,共6-10層;(2)雙排烤架式:烤房長度隨金銀花面積大小而定,寬2.5-3.2m,高2-2.5m,設一門一窗或兩窗,房頂部或近房沿處設2-3個排氣孔。無論單排式或雙排式,都要求烤房的內壁光潔,不透氣。
                      2.火爐的放置
                      為了保證金銀花快速干燥和烘烤質量,烤房內應有足夠的火力,一般每2-3平米應有1個火爐,火爐放置位置應在走道內,火爐上安裝排氣筒,以避免或減少二氧化硫等有害氣體對金銀花的污染。
                      3.溫度控制
                      開始烘干時溫度控制在30-35℃;2h后將溫度提高到40℃左右;再經5-10h,溫度提高到45-50℃,維持10h;最后溫度提升到55-58℃,最高不得超過60℃,烘干總時間為24h。溫度過高烘干過急,則花蕾發黑,質量下降;溫度太低,烘干時間過長,則花色不鮮,呈黃白色,也影響質量。
                      4.操作方法
                      烘干時先將采回的花蕾撒在竹、葦等材料制成的方形烤盤內,置最下層,2-4h向上移動1次,移至上層后要注意檢查是否干燥,達到干燥標準后及時收下貯藏。干燥的標準為:捏之有聲 ,碾之即碎。
                      5.注意事項
                      無論是曬花還是烤花,在花蕾干燥前均不能用手觸摸或翻動,否則花蕾變黑,降低品質,影響銷售。

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