服務熱線:13938758987
                                  13653734085
                  產品中心
                  聯系我們
                  • 聯系人:高社長
                  • 手機:13938758987
                  • 電話:13653734085
                  • 地址:河南省封丘縣黃德鎮賈莊村

                  金銀花在啤酒生產中的應用研究

                  更新時間:2013-03-12點擊次數:872次

                           銀麥啤酒既要保證金銀花有效成分在啤酒中的含量,滿足相應的啤酒國家標準,又要突出金銀花的香味與滋味,因此金銀花的預處理方式、添加量、添加方法是工作的重點。
                  根據民間傳統的金銀花加工方法,結合現代技術,我們確定了金銀花的預處理方法,即將金銀花進行烘烤,以除去生青味和其它不良口味。
                          水提法一般將金銀花干燥并粉碎后,在80℃的水浴鍋中提取。在啤酒生產部位比較適合的位置是煮沸鍋,因此確定在麥汁煮沸過程中添加金銀花。
                           通過試驗,確定了金銀花添加工藝和條件。
                          勝瑞金銀花種植專業合作社主營產品有:金銀花苗、金銀花種植、封丘金銀花。

                  咨詢熱線:13938758987  13653734085
                  版權所有:封丘勝瑞金銀花種植合作社     技術支持:中企電商    免責聲明
                  備案號:
                  百度統計 ?
                  成人免费体验区试看120秒